Van jongs af aan weet Martine Roobol: ik wil de winkel in. Op vierjarige leeftijd speelt ze al met een speelgoedkassa. Bij de derde generatie Roobol spat het plezier er, na vijfentwintig jaar als directeur, nog altijd vanaf: „Klanten, omzet, handel: ik vind het gewoon héél leuk.” Lees het artikel op De Ondernemer
Een interview voor Stel, Magazine #1 Stel, je bent wat je eet.. Dan is Anna Yilmaz een bord vol pure, krachtige smaken. Verfrissende, goudeerlijke gerechten, zonder poespas. Met de culinaire smaakbeleving van de Turkse keuken en hier en daar een hint naar haar Nederlandse komaf. “Maar geen broodje bal,” lacht de 29-jarige winnares van Heel […]